GLUTENFREEFEST !!!

Dal 29 maggio al 2 giugno 2015 torna GlutenFreeFest a Perugia.

Evento interamente dedicato al tema della celiachia e della dieta senza glutine in un contesto di divertimento e socialità

‪AIC‬ Umbria vi informa che è online il sito ‪#GFF‬ 2015!
sarà arricchito di contenuti man mano che verranno definiti tutti gli appuntamenti in programma.
‪GlutenFreeFest‬,‪‎celiachia,‬ ‪glutenfree,‬ ‪convegni‬, ‪informazione‬, ‪cibo,‬ ‪sport‬, festa‬ ‪divertimento‬

http://www.glutenfreefest.it/2015/

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Lavoriamo per noi

‪#‎AIC‬ Umbria Ringrazia tutti i propri iscritti. Più siamo più contiamo. Lavoriamo, uniti, per noi. Umbria regione ‪#‎glutenfree‬

"Lavoriamo per noi.<br />
Una nostra delegazione ha partecipato lo scorso 2 marzo ad un tavolo di lavoro presso la Regione Umbria. Tale incontro era stato da noi chiesto per fare chiarezza sul Percorso Diagnostico Terapeutico Assistenziale per le persone celiache nella nostra regione. #AIC Umbria ha portato il proprio contributo per definire il percorso di prenotazioni delle prestazioni specialistiche per pazienti con sospetto o diagnosi accertata di #celiachia ed ha ricevuto l'incarico di predisporre una scheda sintetica informativa da poter poi diffondere ai medici di medicina generale della regione in modo che tutti siano informati. Ringraziamo la direzione regionale salute e coesione sociale per il continuo, costante e costruttivo rapporto collaborativo instaurato e per la fiducia che continua a dimostrare nei confronti di Associazione Italiana Celiachia Umbria."

Lavoriamo per noi.
Una nostra delegazione ha partecipato lo scorso 2 marzo ad un tavolo di lavoro presso la Regione Umbria. Tale incontro era stato da noi chiesto per fare chiarezza sul Percorso Diagnostico Terapeutico Assistenziale per le persone celiache nella nostra regione. ‪#‎AIC‬Umbria ha portato il proprio contributo per definire il percorso di prenotazioni delle prestazioni specialistiche per pazienti con sospetto o diagnosi accertata di ‪#‎celiachia‬ ed ha ricevuto l’incarico di predisporre una scheda sintetica informativa da poter poi diffondere ai medici di medicina generale della regione in modo che tutti siano informati. Ringraziamo la direzione regionale salute e coesione sociale per il continuo, costante e costruttivo rapporto collaborativo instaurato e per la fiducia che continua a dimostrare nei confronti di Associazione Italiana Celiachia Umbria.

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NON SOLO AIC: L’IMPORTANZA DEL CLAIM…

Sulle pagine del sito di Il Fatto Alimentare, Dario Dongo, avvocato esperto di diritto alimentare, sottolinea la necessità di continuare ad affidarsi al claim “senza glutine” anche dopo l’entrata in regime del Regolamento UE 1169/2011 entrato in vigore il 14 dicembre scorso. La presenza di tale dicitura su un’etichetta alimentare garantisce un effettivo controllo del tenore di glutine nel prodotto che deve essere sempre inferiore ai 20 ppm, tenuto conto sia degli ingredienti volontariamente aggiunti, sia di eventuali contaminazioni incrociate.

http://www.ilfattoalimentare.it/senza-glutine-allergeni-legge.html

 

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Felice 8 marzo!

Sta arrivando l’8 Marzo e anche noi abbiamo dedicato un’attenzione speciale alle ‪#‎Donne‬, il genere più colpito dalla celiachia. A partire da Domenica dal sito www.celiachia.it sarà possibile scaricare la Guida Donna&Celiachia curata dal Comitato Scientifico ‪#‎AIC‬: in Italia sono oltre 280.000 le donne potenzialmente celiache che non hanno ancora ricevuto la loro diagnosi. La Guida vuole aiutarle a “riconoscersi” e a capire se sono celiache pur non presentando i sintomi classici della patologia.Schermata 2015-03-07 alle 15.11.24

 

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Aic Umbria a Nero Norcia

Aic Umbria vi aspetta alla 52ª EDIZIONE NERO NORCIA, la Mostra Mercato Nazionale del tartufo Nero Pregiato di Norcia e dei Prodotti Tipici il 27-28 febbraio e 1 marzo 2015. Ad attendervi troverete uno stand gestito dai volontaridi Aic Umbria, presso il quale potrete trovare panini, affettati e assaggi di salse tartufate.

Lo stand sarà aperto venerdì dalle 17 alle 20 e sabato e domenica dalle 10 alle 19.30.

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Per il programma dell’intera manifestazione potete consultare il programma all’indirizzo http://www.neronorcia.it/mostramercato/

SABATO 28 FEBBRAIO INCONTRIAMOCI A TERNI: AIC UMBRIA E BIMBY

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Una dimostrazione di cucina senza glutine, dall’aperitivo al dolce, con sorprese e degustazioni per tutti.
Aic Umbria garantisce che non c’è obbligo di acquisto ne di impegni futuri.
I bambini saranno i benvenuti, l’Associazione Giocare Imparando si occuperà del loro divertimento!!
Presso la nostra sede di Terni in Via delle Terre Arnolfe 46 G ore 15.30.
Evento gratuito su prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni contattare
Monica  331 4174681
In collaborazione con   FARMACIA ROTONDI  Via Piave,30   Terni.
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