Convegno AIC
Venerdì 7 Giugno – Dalle ore 09.00 alle ore 13.00 Polo Didattico – Percorso Verde Pian di Massiano Via Tazio Nuvolari – Perugia
PROGRAMMA
09.15 – Celiachia e dieta senza glutine. Valentina Ricci – Dietista AIC Umbria
09.55 – Aspetti regolatori: le norme del “senza glutine”. Susanna Neuhold – Responsabile Food AIC
10.30 – La nuova delibera regionale Umbria. ASL 1 Umbria
10.55 – Il nuovo marchio Spiga Barrata europeo: una opportunità per le aziende e per i consumatori. Susanna Neuhold – Responsabile Food AIC
11.30 – Presentazione Progetto AFC. Simona Farinelli – Responsabile progetto AFC Umbria