Il 27 settembre 2015 durante la Manifestazione Primi d’Italia a Foligno si terrà un corso Mani in Pasta gratuito, organizzato da Aic Umbria e Afam, tenuto dallo chef gluten free Marcello Ferrarini presso il Villaggio Gluten free alla Taverna Pugilli dalle ore 15 alle ore 17. Il corso verterà sulla Pasta Fresca e Secca e si realizzeranno Mezzelune con ricotta, lime, zenzero ed erba cipollina e Tagliatelle al ragù bianco con finocchietto e crema di zafferano. I partecipanti riceveranno in omaggio due confezioni di pasta Farabella.

Per l’iscrizione obbligatoria, vista la gratuità e i posti limitati,  bisogna chiamare l’AFAM 2 Foligno al numero  0742350469.