Cos’è la celiachia? La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine e alle proteine ad esso affini contenute in vari cereali che provoca, in soggetti geneticamente predisposti , una reazione infiammatoria a carico del piccolo intestino. Epidemiologia In passato la celiachia (MC) era considerata una patologia rara e confinata in Europa; studi epidemiologici condotti negli ultimi [...]
In relazione al quadro clinico la malattia celiaca viene attualmente classificata in forma attiva (tipica e atipica), forma silente e forma latente. La malattia celiaca tipica esordisce generalmente a distanza di alcuni mesi dall’introduzione del glutine nella dieta ed è caratterizzata dalla comparsa di diarrea acuta o cronica con feci liquide, semiliquide, chiare e abbondanti. [...]
Molte malattie, soprattutto malattie autoimmuni e sindromi genetiche, sono frequentemente associate alla celiachia. I soggetti affetti da queste patologie, appartenendo a una categoria a rischio, dovrebbero eseguire i test di screening per la malattia celiaca Associazioni più importanti e frequenti della celiachia Malattie a certa o probabile patogenesi autoimmune Sindromi genetiche con forte associazione a [...]
Il primo protocollo diagnostico per la malattia celiaca prevedeva l’esecuzione di tre biopsie intestinali che evidenziassero la presenza delle tipiche lesioni della mucosa (atrofia o subatrofia) a dieta con glutine, la loro regressione dopo dieta aglutinata e la loro ricomparsa dopo reintroduzione del glutine nella dieta. Negli ultimi anni, grazie alla disponibilità di test sierologici [...]
Nonostante l’alta specificità dei test sierologici la diagnosi di celiachia dovrà essere sempre confermata da una biopsia intestinale. Mediante esofagogastroduodenoscopia si prelevano piccoli frammenti di mucosa duodenale che verranno poi analizzati al microscopio per la ricerca delle lesioni tipiche della celiachia (atrofia totale o subtotale dei villi). La classificazione attualmente utilizzata per la valutazione delle [...]
1. Catassi C, Fabiani E, Iacono G, D’Agate C, Francavilla R, Biagi F, et al. A prospective, double-blind, placebo-controlled trial to establish a safe gluten threshold for patients with celiac disease. Am J Clin Nutr 2007; 85: 160-6. 2. Olsson C, Hernell O, Hörnell A, Lönnberg G, Ivarsson A. Difference in celiac disease risk between [...]
