AIC Umbria ha attualmente quattro sedi operative nella regione:

• Perugia Via Camillo Bozza 12/E Ellera di Corciano – PG  su appuntamento 3347523714 – 3347523564
• Città di Castello (PG) Via Angelini, presso croce rossa, protezione civile. tel. 3347645033 – altotevere@celiachiaumbria.it
• Terni via delle Terre Arnolfe 46, zona Campomaggiore, 2° piano sede aperta su appuntamento contattando il numero 331 4174681
• Foligno (PG) “Nuovo Ospedale S. Giovanni Battista” Sala delle Associazioni 1° piano Via M. Arcamone – tutti i martedì dalle ore 18,30 alle ore 19,45 (su appuntamento) 377.1675973