AIC Umbria ha attualmente quattro sedi operative nella regione:
- Perugia Via Camillo Bozza 12/E Ellera di Corciano – PG su appuntamento 3347523714 – 3347523564
- Città di Castello (PG) Via Angelini, presso croce rossa, protezione civile. tel. 3347645033 – altotevere@celiachiaumbria.it
- Terni via Gabelletta 147B, presso i locali della Farmacia Conti 3314174681
- Foligno (PG) “Nuovo Ospedale S. Giovanni Battista” Sala delle Associazioni 1° piano Via M. Arcamone – tutti i martedì dalle ore 18,30 alle ore 19,45 (su appuntamento) 377.1675973