Primi d’Italia con AIC Umbria!

Pubblicato il da

Presso il rione glutenfree Pugilli a Foligno(Pg)
venerdì 29 settembre alle ore 15:00 prova pratica gratuita con lo chef glutenfree MARCELLO FERRARINI posti limitati, prenotazione obbligatoria.

Alle ore 17:00 convegno a partecipazione libera “LA CELIACHIA E LA DIETA SENZA GLUTINE”
Interventi e relazioni della Dottoressa Eleonora Gherardini (gastroenterologa – pediatria Foligno)
Dottoressa Valentina Ricci (dietista – AIC Umbria)
Introduce e coordina Samuele Rossi (Presidente AIC Umbria)

Al termine della conferenza aperipasta senza glutine

NON MANCATE!

Rassegna delle Sagre – San Sisto (PG)

Pubblicato il da

Torna la Rassegna delle Sagre 2017 a San Sisto (PG) e torna anche AIC Umbria con i suoi panini!
AIC Umbria parteciperà anche quest’anno alla 35esima Rassegna delle Sagre di San Sisto con lo stand del panino con la porchetta.
Vi aspettiamo il 8/9/10 Settembre e il 15/16/17 Settembre dalle ore 19:00 alle ore 23:00.
Prezzi:
– Panino con Porchetta Senza Glutine 4 euro
Socio AIC Umbria 3,50 euro
– Birra Senza Glutine 3 euro
Socio AIC Umbria 2,50 euro

VI ASPETTIAMO IN TANTI!!


SAGRA DEL TARTUFO

Pubblicato il da

Continuano i tour gastronomici organizzati da Graziella Ponti.
Le sue prelibatezze vi aspettano  mercoledì 2 Agosto a cena alla
Sagra del Tartufo a Spina di Campello.
E’ necessaria la prenotazione al 3341333326 entro il 31 luglio.
Menù con Antipastone Umbro, Gnocchi di patate fatti a mano al Tartufo,
Arista Tartufata, verdure campagnole, dolce Tiramisù al Tartufo (incluso di acqua , vino e pane) a 25 euro a persona

Bread Fest!

Pubblicato il da

Dal 25 al 28 Maggio 2017 a Terni in Piazza della Repubblica si svolgerà la seconda edizione di “Bread Fest”,
una manifestazione nata per valorizzare le caratteristiche di un prodotto semplice come il pane; all’interno dell’evento potrai partecipare a laboratori, show cooking, degustazioni, appuntamenti e incontri dedicati al Pane di Terni!

All’interno della manifestazione saranno presenti con stand gastronomici senza glutine: “Zero Glutine di Roberto Ramozzi” e ” Il Forno di Babette di Laura e Silvia Pompei”.
Giovedì 25 Maggio e Sabato 27 Maggio avrai la possibilità di partecipare ai due appuntamenti in collaborazione con AIC Umbria:
Giovedì 25 dalle ore 19.00 “Prepariamo e degustiamo il pane, e non solo di Zero Glutine”
Sabato 27 Maggio 2017 dalle ore 16:30 “Dimostrazione e degustazione senza glutine” a cura dello chef Luca Fabbri di Casa Umbra
Durante gli appuntamenti i volontari di AIC Umbria saranno a disposizione per informazioni e chiarimenti sulla dieta senza glutine
Per ulteriori informazioni visita il sito: http://www.breadfest.it/

 

Settimana Nazionale della Celiachia

Pubblicato il da

In occasione della settimana della celiachia AIC Umbria ti aspetta Giovedì 18 Maggio 2017 per una consulenza gratuita con i nostri esperti a Foligno, Terni e Perugia; in questa occasione avrai la possibilità di conoscere al meglio la celiachia e l’alimentazione senza glutine; scegli la sede per te più comoda e chiama per prenotare;
FOLIGNO: dalle 15:00 alle 19:00 presso Farmacia AFAM 2 – Via Roma 2, Foligno (PG); per prenotazioni chiamare al numero 377 1675973
TERNI: dalle 10:00 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 19:00 presso la nostra sede di Terni in via delle Terre Arnolfe 46/G; per prenotazioni chiamare al numero 331 4174681
PERUGIA: dalle 10:00 alle 19:00 presso la nostra sede di Perugia in Via Palmiro Togliatti 73A/1 Corciano (PG); per prenotazioni chiamare al numero: 334 7523564

L’EVENTO è APERTO A TUTTI!!! TI ASPETTIAMO

CORSO AFC 29.05.2017

Pubblicato il da

Illustrissimo,

con la presente siamo lieti di invitarla al prossimo corso AIC Umbria rivolto alle strutture ricettive (Hotel – Ristoranti – Pizzerie – B&B – Bar/Caffetterie –Laboratori Artigianali) che intendono offrire un servizio e una produzione senza glutine

Il corso si terrà lunedì 29 maggio 2017 alle 14.30 presso la sede di Aic Umbria in via Palmiro Togliatti 73/A1 Taverne di Corciano – PG (Primo piano. Di fronte a Gran Casa).

Le ricordiamo che il corso è obbligatorio in base alla d.g.r. 1351 della Regione Umbria, è gratuito e vale come corso base per l’inserimento nella guida AFC (Alimentazione Fuori Casa) di AIC.

E’ obbligatoria la presenza del titolare o rappresentante legale della struttura e di un responsabile della cucina.

E’ consigliata la presenza del personale di cucina e di sala.

Il corso si strutturerà in una parte teorica e in una prova pratica; la durata prevista è di circa quattro ore.

LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA (specificare i nominativi dei partecipanti)

Per info e prenotazioni: Dietista Aic Umbria – Valentina Ricci

cell.     334.7523564/ 347.6886425

mail:    info@celiachiaumbria.it

 

Pubblicato in News

C’Era Una Volta La Merenda!

Pubblicato il da

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AIC Umbria ti aspetta il 6 e 7 Maggio 2017 presso il centro storico di Magione per l’evento “C’Era Una Volta La Merenda”; dalle ore 16:00 alle 19:00 presso lo Stand AIC Umbria in Via XX Settembre Piazza della Repubblica potrai assaggiare Pane gluten free e Olio e il tanto amato Torcolo senza glutine;

Sabato 6 Maggio dalle ore 16:00 alle 19:00 presso i Giardini Pubblici di Magione il tuo bambino potrà divertirsi con un fantastico “Mani in Pasta” con Emanuela Ghinazzi esperta di cucina #senzaglutine (prenotazioni al numero 3396933724)
Domenica 7 Maggio dalle ore 17:00 presso il Teatro “La Piazzetta” ti aspettiamo al convegno “cosa fare e cosa non fare all’ora della merenda” a cura di AIC Umbria e USL Umbria 1

L’ingresso all’evento è GRATUITO
Ti Aspettiamo!
per info https://www.facebook.com/ceraunavoltalamerenda/?fref=ts