CORSO AFC 14 dicembre 2017

Illustrissimo,
con la presente siamo lieti di invitarla al prossimo corso USL Umbria 1 ed AIC Umbria rivolto alle strutture ricettive (Hotel – Ristoranti – Pizzerie – B&B – Bar/Caffetterie –Laboratori Artigianali) che intendono offrire un servizio e una produzione senza glutine

Il corso si terrà in data 14 dicembre 2017  dalle 14.00 alle 18.00 presso la sede della Formazione USL Umbria 1   – Strada Privata Ospedale Psichiatrico – Palazzina Neri – Perugia.

Le ricordiamo che il corso è obbligatorio in base alla D.G.R. 1351 della Regione Umbria, è gratuito e vale come corso base per l’inserimento nella guida AFC (Alimentazione Fuori Casa) di AIC.
E’ obbligatoria la presenza del titolare o rappresentante legale della struttura e di un responsabile della cucina.
E’ consigliata la presenza del personale di cucina e di sala.

LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA (specificare i nominativi dei partecipanti)
Per info e prenotazioni:
Cell.     334.7523564
Mail:   ristorazione@celiachiaumbria.it

Avete già iniziato ad assegnare le vostre stelline?

Oltre alla ricerca dei locali per nome o per area geografica è infatti possibile attribuire un valore alla propria esperienza nei locali ‪#‎AFC‬ in qualità di clienti tramite 5 stelline. I propri giudizi sono compilabili in modo semplice e veloce su 4 aspetti legati alla propria esperienza: la qualità degli alimenti gluten free, l’ampiezza del menu, i prezzi e la gestione del cliente da parte del personale. Il locale ottiene le singole valutazioni e una media complessiva visibile sull’applicazione.

Ricordiamo che l’applicazione, completa di tutte le sue funzioni, è attualmente gratuita per tutti gli utenti.

 

http://www.celiachia.it/COMUNICAZIONE/Comunicazione.aspx?SS=110&M=1424