Norme regionali di riferimento scaricabili
Delibera Regionale N. 1141 del 10/10/2011
OGGETTO: Prodotti senza glutine ai soggetti affetti da celiachia: ampliamento delle modalità di erogazione.
Testo della Delibera
Allegato A
Allegato B
Delibera Regionale N. 1351 del 5/11/2012
OGGETTO: Linee guida regionali per il controllo ufficiale delle imprese alimentari che producono e/o somministrano e/o vendono alimenti non confezionati senza glutine, destinati direttamente al consumatore finale
Testo della Delibera